El presente documento es el resultado de un trabajo colectivo que comenzó en el año 2020, en el marco de un proyecto de investigación de la Universidad de Buenos Aires, orientado a explorar las prácticas alimentarias de las personas receptoras de políticas sociales en los Municipios de La Matanza y General Pueyrredón (Provincia de Buenos Aires). Para poder indagar las prácticas alimentarias y de comensalidad de receptores de políticas sociales en ambos recortes geográficos en un contexto de aislamiento por la emergencia sanitaria, decidimos observar los comedores y merenderos de ambos municipios presentes en la red social Facebook. Aproximarnos a estos espacios nos permitió continuar con la propuesta del proyecto adaptándonos a las condiciones de restricción que impuso la pandemia de covid-19. La estrategia de trabajo, basada en la etnografía virtual, se conectó con investigaciones anteriores. A partir de ello, sostenemos que desde hace algunos años es posible observar la presencia de las políticas sociales en las redes sociales y entornos virtuales, desde su difusión y promoción hasta su efectiva aplicación.
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