{"id":2965,"date":"2022-08-15T09:30:44","date_gmt":"2022-08-15T12:30:44","guid":{"rendered":"http:\/\/estudiosociologicos.org\/portal\/?p=2965"},"modified":"2022-08-22T12:23:17","modified_gmt":"2022-08-22T15:23:17","slug":"el-comer-intervenido-de-continuidades-y-actualizaciones-en-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estudiosociologicos.org\/portal\/el-comer-intervenido-de-continuidades-y-actualizaciones-en-pandemia\/","title":{"rendered":"El Comer Intervenido: de continuidades y actualizaciones en pandemia."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Las intervenciones alimentarias presentan un amplio despliegue en Argentina desde las \u00faltimas d\u00e9cadas del Siglo XX, mostrando el empobrecimiento de la poblaci\u00f3n y las transformaciones de los patrones alimentarios. Ello dio lugar al inicio de una multiplicidad de pol\u00edticas y programas para el abordaje de la problem\u00e1tica alimentaria y las desigualdades en el acceso a los alimentos. Este libro re\u00fane escritos e indagaciones realizadas por medio de etnograf\u00edas virtuales a comedores y merenderos comunitarios que se despliegan en la red social Facebook en los Municipios bonaerenses de La Matanza y General Pueyrred\u00f3n. Ambos recortes espaciales, por su importante heterogeneidad laboral y poblaci\u00f3n receptora de pol\u00edticas sociales, son el escenario elegido para observar los entramados de una problem\u00e1tica alimentaria que persiste y se actualiza a prop\u00f3sito del contexto pand\u00e9mico El recorrido propuesto expone algunas de las pr\u00e1cticas, estrategias y emociones que se despliegan en los comedores y merenderos en un contexto tan particular como el pand\u00e9mico, a la vez que subraya la pregunta acerca de los nutrientes y las energ\u00edas sociales disponibles como procesos de larga data. Adem\u00e1s, el libro tambi\u00e9n ofrece reflexiones metodol\u00f3gicas sobre la investigaci\u00f3n en internet, cuya importancia hoy es central para las ciencias sociales, dado el alcance de las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n en el Siglo XXI y el despliegue de la pol\u00edtica social en el ciberespacio.<\/p>\n

Autoras: <\/strong>Andrea Dettano,\u00a0Aldana Boragnio, Milena \u00c1lvarez Celestino, Florencia Chahbenderian, Constanza Faracce Macia, Mar\u00eda Victoria Mairano, Julieta Mulki, Eva Panaro, Mar\u00eda Emilia Pastormelo, Mar\u00eda Victoria Sordini.<\/p>\n

P\u00e1ginas:<\/strong> 240<\/p>\n

ISBN:<\/strong> 978-987-3713-51-4<\/p>\n

Enlace: Descargar<\/a><\/strong><\/p>\n

Ver online:\u00a0<\/strong>ISSUU<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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